Marmellata di Mandarino Biologica gr.360

La nostra marmellata di mandarini è fatta con il famoso agrume siciliano “ciaculli”, detto anche “marzuddu” per la sua maturazione tardiva che avviene nel mese di marzo. Il metodo di preparazione a cottura in sottovuoto, molto lenta e a temperature basse e controllate, ci permette di produrre una marmellata naturalmente densa.Il Mandarino Tardivo di Ciaculli deve il suo nome alla borgata palermitana in cui è stato scoperto e al periodo di maturazione, posteriore rispetto alle varietà più comuni. 

Usala come ingrediente speciale nella preparazione di biscotti, crostate e torte e lasciati sorprendere dall’abbinamento con formaggi a media stagionatura.