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L'alloro o lauro (Laurus nobilis) è una specie rustica caratteristica delle aree mediterranee, ma che si adatta anche a climi più freschi. È una pianta sempreverde e dioica, cioè con fiori maschili e fiori femminili su piante separate.
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Fin dall'antichità, l'alloro, per le sue foglie sempreverdi, è stato considerato simbolo di gloria, di fama, di pace e di protezione.
Le proprietà dell'alloro sono dovute al suo ricco contenuto di oli essenziali, presenti nelle bacche e nelle foglie. Le foglie di alloro risultano particolarmente ricche di principi benefici e di essenze aromatiche soprattutto se raccolte durante l'inverno e all'inizio della primavera.
Proprio per questo il nostro alloro, che cresce spontaneo nel territorio del Parco delle Madonie, viene raccolto prevalentemente in Primavera e viene essiccato all’ombra, così da mantenerne inalterate le proprietà.
confezione da 200 gr.
CERTIFICAZIONE BIO
