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Riso Bianco Biologico ottimo per la preparazione di risotti, minestre e timballi, dolci o salati.
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Varietà di riso biologico antico semifino, particolarmente pregiata e ricercata
Ha uno stelo lungo e apparato radicale profondo che, traendo nutrimento negli strati più ricchi del terreno, garantisce una maggior qualità nutritiva al prodotto. Il suo chicco è semi lungo e dal colore scuro, che cambia una volta in acqua, quando diventa rosato. Si caratterizza per i suoi profumi terrosi, un sapore dal retrogusto muschiato ed una consistenza più croccante al centro e morbida intorno.
È ottimo per la preparazione di risotti, minestre e timballi, dolci o salati.
Alcune indicazioni generali: 13 minuti cottura. Perfetto per ricette di risotti, minestre e timballi.
CERTIFICAZIONE BIO
